Покрытие торта мастикой и создание большинства декораций из этого пластичного сахарного теста начинается с ее раскатки. Но ведь не обязательно раскатывать мастику в гладкий ровный лист, можно придать ей неповторимый равномерный узор, который никого не оставит равнодушным. Для этих целей существуют специальные фактурные скалки для мастики, имеющие на своей поверхности рельефный рисунок. Раскатав такой скалкой мастику для обтяжки, вы сможете изобразить на поверхности торта цветы, узоры, летящих бабочек, геометрические композиции и даже надписи.
Такие скалки изготавливаются из качественного пищевого пластика, за ними легко ухаживать – они просто моются под струей воды. Выбирайте скалки по душе в интернет-магазине «Все для кондитера»!
